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特色小吃培训教大家炸麻球的方法

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特色小吃培训教大家炸麻球的方法

发布日期:2022-10-07 作者: 点击:

     相信很多人在做麻球时,不少人做的像炸汤圆一样,个个都开炸,冷了就松塌了,完全没有成功过,今天特色小吃培训就教给大家炸麻球的配方和六个小妙招,只要按照我的配方去做,掌握我说的诀窍,保证大家做的比买的还好吃,一次就能做成功。


  配方:糯米粉500克、橙粉100克、猪油100克、糖100克、豆沙、水、芝麻。


  实践:


  1.先将橙粉用沸水煮开,再揉匀,放入碗中备用。


  2.糖水,放入糯米粉中,搅拌均匀,然后放入猪油和橙粉,搅拌均匀。


  3.把丸子捏成硬币大小的小球,再压平,加适量豆沙,再搓圆,搓些水,裹芝麻,即麻丸子。


  4.把油放在锅底。油的温度是60%。

特色小吃培训

  6建议:


  1.麻球不是用纯糯米粉做的。它们需要用橙粉(小麦淀粉)支撑,否则就会变成糯米团。


  2.橘子粉需要用沸水煮开,直接放入糯米粉中,很难撑起。


  3.糖和猪油也是必要的,多100克就可以了,多放,会吃得很腻。


  4.很多人包芝麻的时候,芝麻很容易掉下来。我们只需要在芝麻球表面放一些水就可以保证芝麻不会掉下来。


  5.炒麻球一定要小火,火大了,突然糊了,颜色就不好看了。


  6.麻球要趁热吃,因为它们味道很好。随着时间的推移,味道会发生变化。


  今天安阳小吃培训就为大家分享到这里,只要按照我说的配方去做,就能保证你做的麻球又大又圆,不松,而且自己很便宜,5块钱就能做很多,干净健康。


本文网址:http://www.lzsfxxc.com/news/1250.html

关键词:林州顺风香小吃培训学校,特色小吃培训学校,安阳小吃培训

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