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​餐饮人如何低成本玩转营销?

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​餐饮人如何低成本玩转营销?

发布日期:2021-10-13 作者: 点击:

餐饮人如何低成本玩转营销?


  很多人投身餐饮行业后会发现资金不充足,需要花钱的地方太多,因此在营销方面缩手缩脚。其实,餐饮营销也有花费少、操作简单的实用方法,下面安阳小吃培训列举两个案例供大家参考。

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  1、一家小面馆如何成功吸引巨头客户


  一家不知名的小面馆,它位于大名鼎鼎的零售巨头超市旁边。如何让行业巨头瞧得上这一家小面馆,进而吸引它的大量员工来店消费呢?我想到的是借力,借事件、借媒体的力:


  1步:产生联系


  在感恩节期间,联合媒体开展了“你为父母煮面,我来买单”的活动,目标顾客是员工。这个活动对利益是:可以免费通过媒体传播员工的正能量,同时举行了员工活动,活跃了员工的工作氛围。来说,通过发布活动,他们员工大都会知道在公司周边有这么一家面馆,这就提升了面馆的热度,与目标顾客产生了联系。


  2步:用优惠政策和产品吸引


  对员工实行优惠政策,吸引他们到店消费,并时不时推出具有自传播功能的产品,比如在六一推出的返老还童热饮,在新年推出的魔鬼滚蛋:将鸡蛋做成魔鬼骷髅头象征着一切的不顺、不美好、不如意,这时上一份滚烫的芝士,扫一下二维码,在音乐的配合下许下新年心愿,将魔鬼放入滚烫的芝士里煮了它、吃了它,从此新的一年所有的不顺都将通通滚蛋!

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  享受产品像是在看一场舞台剧,这样的记忆必定是深刻的。这两款产品都有自传播功能,充分说明不花钱的推广完全有办法做,而且效果还非常好!就此,一次“小人物傍大款”事件就此完成了。


  2、没有广告费怎么做开业营销


  咖啡连锁店,在刚进入中国时没有广告费,如何做开业告知?想要快速引流,销售储值会员卡,该如何做?

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