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鸭血粉丝汤

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鸭血粉丝汤

  • 所属分类:营养早餐

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  • 发布日期:2018/12/20
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林州特色小吃班怎么样

林州小吃培训班的老师了解到鸭血粉丝汤是南京的特色名吃,属金陵菜、金陵小吃,是金陵菜和金陵小吃中重要的代表,是久负盛名以鸭为特色的美食之一。鸭血粉丝汤由鸭血、鸭肠、鸭肝等加入鸭汤和粉丝制成。以其口味平和,鲜香爽滑的特点,以及南北皆宜的口味特色,风靡于全国各地。


南京自古喜食鸭馔,盛行以鸭制肴,有“金陵鸭肴甲天下”之美誉。鸭血粉丝汤为迎合各地饮食特色进行改良,在制作时,各地均有不同,不过不论是鸭汤的烹制,还是鸭血、鸭肝与鸭肠的制作,都采用的是传统制作金陵盐水鸭的方法,是金陵菜中重要的代表。


想学正宗的鸭血粉丝汤林州小吃培推荐林州顺风香小吃培训中心学校从96年从事餐03年开班至今,已走了近20年的创业之路。每年都要从全国各地引一两个有特色的小吃新品种。多年来,凭借着虚心学、不断新、以、永不经营理念,成功地由开店初期的米皮、凉皮展到在的八大(小吃、早餐、面汤类、油炸、冷饮类炒凉菜)百余品种。其中有很多种是史悠久、名全国的中华小吃。如秦镇米皮、狗不理包子、千里香馄饨、武汉热干面、逍遥镇胡辣汤、兰州牛肉拉面、罗锅香卤肉等等。欢迎来电咨询!


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