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餐饮创业就要抓住机会
据安阳特色小吃培训不完全统计，目前中国市场上已有大大小小的餐饮网点多达800万个，餐饮界超大规模企业也已开始涌现，并有相当规模的外资企业和国营企业，他们的针对客户群体各有侧重，都无法覆盖全部市场，都留下了相当规模的市场空间。随着人们生活水平的提高，餐饮创业已经到了我国历史上的时期，在这一时期，如果能通过加盟的方式进行餐饮创业，则几乎可以做到开一家成一家。
改革开放以来，我国餐饮行业连续30多年保持两位数的增长速度，目前中国的餐饮市场已经是。这其中居民个人消费占市场零售总额的70%左右，其余的是公务和商务消费等。从市场主体来看，中国餐饮业的特点是品牌特色化、运营产业化、连锁规模化、店面小型化，餐饮创业的各种服务网络都已经很成熟，因此获得创业成功相对来说极为方便。
另外，特色小吃培训班知道商界有句名言：不满意就是商机。比如，你决定进行餐饮创业，你通过调查得知，你所打算投资的餐饮项目，10家餐厅只有1家让大家不满意的，那么你好就不要再做这一行了，因为这个行业很成熟，没有多大的商机了。如果有8家都让大家很反感，那么这是你入行的时机，只要你经营得当，改变他们被客户职责的地方，你就完全有可能很顺利地脱颖而出。很显然，我国目前餐饮业发展水平远远没有达到绝大多数都能让人满意的程度，因此，这个行业仍有无限的商机，千万不可错过。
而且现在的市场情况对于餐饮创业来说，可选择性也比较大，因为各个细分市场都有巨大机会。就目前业态来说业：中西餐并驾齐驱，传统和时尚共存，高中低档兼有，所以无论你想大投资还是小创业都是有着很充足的机会的，但是如果错过了今天的机会，那真的是一件非常遗憾的事。
