打造小吃培训品牌
数年饮食成功运营经验
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林州市顺风香小吃培训中心
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小吃加盟店分享如何服务好顾客的几点建议
餐饮行业作为服务业的一种，除顾客自觉消费外，更多的应是店员为顾客做引导时创造的引导性消费，更积极主动地给顾客提供更多的推荐和建议，为顾客创造更大的消费空间。我们应该经常会遇到这样的情况：一些顾客总是犹豫不决，或者开始时有兴趣但是却还是没有下决定。面对这种状况，店员应对顾客进行引导，了解顾客的消费需求：
1、产品引导
可以用关东煮加盟店的产品或者店长推荐、新品尝鲜等作为引导对象，培养客户的习惯，让顾客在不知不觉中恋上关东煮加盟店独特的口感，从而带动引导产品的销售。可以通过介绍产品的独特风味等特点给顾客留下本店产品具有特色的印象。
安阳特色小吃加盟店
2、带动消费
一种产品获得顾客群体的认可以后，一定会直接拉动其客流和更多的美食爱好者。面对客流，特别需要要强调的是质量的保证及汤底口感统一，关东煮加盟店更要做到如初的味道。
3、意见征询
可以从产品的口味上咨询顾客，像产品的口感、味道等。可以询问顾客对于辣度的要求，可以根据当地人的口味习惯或者消费者本人的个人爱好，为他们选择适合的口味，让顾客感受到自己被重视了，享受到了更高一层的服务体验，从而促使顾客成为关东煮加盟店的老顾客并带动更多的客源。
