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​想开一家餐饮店应该如何选址?

想开一家餐饮店应该如何选址?


  只要是开过店的人都应该知道选址是多么重要的一件事情,它是开餐饮店的开端,谁都愿意选一个生意兴隆的旺地。但选址不是一件简单的事,是为了能够有更好的生意,获得不断的盈利。那么,想开一家餐饮店应该如何选址呢?

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  一、选址前的思考清单


  选址不是孤立的事情,是为了开店盈利、品牌形象的树立打好基础,获得不断的提升。你一定要首先考虑清楚品牌、市场、价格、地理、人群和渠道等定位。


  二、拿铺不要“图便宜”


  好的店址,租金高,带来好营收,租金的占比会逐步降低。差的店址,租金低,营收弱,租金的占比就会长期居高。


  三、考虑“与谁为邻”


  好的店址可以提升品牌形象。这个时候就要考虑的是“与谁为邻”。很多时候消费者会根据你的邻居是什么品牌,来判断你的品牌实力。


  同时,好的店址也存在生意借力的现象,好的店址能带来的推广宣传效应,也为品牌再次扩张打好基础。

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  四、好铺位要“可见”


  可见,上看下看左看右看,很容易就可以看见。


  在选择店址的时候,常常遇到单层面积小,纵深很高的商圈环境,这时候一层往往是购物中心的调性体现,大部分都很难拿到一层的位置。


  那么在选择的时候,尽量选择远看能看见门店logo,或者到电梯口一扫就能看见,尽量避免很难看见的位置。

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