餐厅转租的转让费为何这么贵

　　餐饮创业和其他行业创业，有个很大的不同点是租借店面的时候，除了租金，押金等常规费用外，还存在一个业界约定俗成的“转让费”。这个是你开公司租借办公室的时候一般不会碰到的。

　　据安阳特色小吃培训了解这个转让费很奇葩，很妖，每个地方，哪怕是相同地段的店铺，价码也是五花八门。简单点说，就是上家对下家耍流氓的，赤裸裸的，臭不要脸的，“敲诈”和“明抢”。餐饮创业过程中，会遇到很多来自其他外部的刁难或被卡油，例如房东的租金无理上涨，办理证照时的种种坎坷波折，开业后有关部门的各种莫名检查等等。

　　但转让费，是完完全全餐饮创业者同行之间的内部挖坑和放血。都说创业者不黑创业者，但实际是，下手一点都不软，抵抗不了外部的碾压，只能内部之间，相煎太急了。

　　一般转让的店面，99%都是生意做不下去，月月亏，老板是撑不住了，但和来咨询转让的人，一般都说自己还有其他的事业或项目，这个店没精力管，目前每个月可赚钱了，自己非常不舍得，但没办法啊。

　　或者说老家有急事，必须要回去，这边店是没法再开了，同样每个月目前都是很赚钱的，自己是被逼无奈，忍痛割爱。配合表情还要到位，一定是那种一丝留恋中透着不舍的无奈眼神。

　　特色小吃培训班觉得自己装修花了多少万，摸着店里的锅碗瓢盆，座椅板凳，一副深情款款的眷恋，那么的喜爱，那么的不愿转手。