做到这几点餐饮可爆满

　　当然，除了答案茶，还有很多餐饮品牌深谙如何创造刷屏式营销，其中关键的因素就在于把握消费者那些连他们自己也没有意识到的小心思。

　　菲利普·科特勒在《营销革命3.0》一书中提到，被网络连接的消费者，越来越像一个具有共同精神追求和普世价值观的立体的“人”，我们需要超越琐碎而狭隘的“营销技术与手艺”，将“交换”与“交易”提升为“互动”和“共鸣”。

　　一、跟消费者做朋友

　　不知道大家还记得肯德基在2013年推出的“谁能代表肯德基”活动吗？当时的肯德基通过聘请实力派影星陈坤和尚未曝出吸毒丑闻的流量鲜肉柯震东，分别代言吮指原味鸡与黄金脆皮鸡这两款产品。通过让消费者在互联网上投票的方式决定它们的去留。

　　“谁能代表肯德基”活动海报

　　特色小吃培训班认为通过推出这种互动形式的营销，肯德基旨在改变这种不对等的关系，将消费者从“猎物”变成“朋友”，向他们展示诚意，给予充分的激励，调动消费者在整个营销过程中的参与度，并促使他们输出正向评价。

　　以此获得与消费者互动的机会，并赢得消费者的好感。

　　二、满足消费者的心理需求

　　1.给他优越感

　　当餐饮从业者意识到新媒体营销的好后，大家都在说好的营销方式就是让消费者爱上餐厅，拍照片上传社交网络。

　　但要让消费者自愿帮你“晒”品牌，首先你得让你的餐厅符合他“晒朋友圈”的一贯个性。

　　现在的年轻人一般会晒什么？惬意的生活、优质的人脉、漂亮的容貌、美满的感情......归根结底，晒的是优越感。

　　据正宗特色小吃培训了解从一开始在朋友圈晒星巴克拿铁，到晒喜茶芝士奶盖，再到晒答案茶的占卜结果......营销作用更多是让消费者来看一看、试一试，至于能不能留下是靠产品本身。